La Navidad de Nueva York llega a Zaragoza


Imagen de Nueva York

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Hoy vamos a darnos un gustazo. Os vamos a recomendar una cena muy especial. Estos días la gente esta saturada de comidas, platos copiososo y espectaculares, pero esta escapadita culinaria realmente merece la pena.

Se trata de una escapada más bien… imaginaria, ya que la cita comienza en el restaurante Atrapamundos de Zaragoza, desde el que, a través de la comida y la historias entre plato y plato, nos trasladaremos hasta Nueva York para celebrar la Navidad a lo grande, como lo hacen todo en la capital del mundo.

Para conseguir este efecto, los chichos de Gozarte han trabajado duro un menú de sabores y texturas muy newyorkinas, bueno más bien, muy mezcladas como lo es todo en esa ciudad. Así pues, la cena consiste en un paseo por los barrios más populares de la Gran Manzana:

  • Chinatown (oriental) – Dumplings de cerdo y gambas
  • Williamsburg (judío) – Latkes de patata y cebolla con salsa de yogur
  • Harlem (negro) – Costillas BBQ
  • Manhattan (mezcla total) – New York Cheesecake

Una oportunidad de tener un plan diferente para estas Navidades. Además, los platos van acompañadas de divertidas anécdotas de la gran ciudad para descubrir todos los tesoros que se ocultan en sus calles y, como no, de un poco de música para acompañar. ¿Habrá de verdad cocodrilos en las alcantarillas de esta ciudad? ¿Conocéis los villancicos de Cole Porter?

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